

Группа: Гости Регистрация: -- |
Написал: qwe №23 | Дата: 7 июня 2008 01:00
Про пирсинг ваше имя, уважаемый , попало случайно, ввиду не очень удобного интерфейса форума. Хотел обратиться к одному, получилось к другому, случайно. По сути вопроса. Я на самом деле скромен, и достаточно уважительно (стараюсь ) относится к местным форумчанам. Многого о себе не думаю, и тем не менее замечу, что по всей видимости, являюсь наиболее сведующим в вопросах общественного питания лицом (на данном сайте , естессно). Мне около сорока, а Вы, как полагаю, достаточно молоды, следовательно, видели (и) знакомы с кухнями и их разнообразием, лишь на локальном, (местном) уровне. Мне же посчастливилось по роду занятий быть лично знакомым с Итальянской, Арабской, Ближневосточной, Дальневосточной, Китайской, Французской и Балканской (отчасти Турецкой) ветвями кулинарии. Служить приходилось и жизнь , знаете ли забрасывала по разным поводам. Кроме того, я не просто бывал в этих странах (некоторые даже не хочу перечислять, ибо их кухни откровенно слабые, например Польша, Венгрия, Германия), так вот, не только бывал, но и готовил вместе с местными поварами. Это мое хобби. Хобби, естестно, занимает очень большую массу моего времени и денег, как это допустим бывает, когда человек увлекается исскуством сомелье или классными сигарами. Если я не могу назвать на пямять хотя бы пять сортов винограда и места, где они растут, то зачем же (?) буду спорить с человеком, который назовет все пятнадцать, скажет чем они отличаются, как их купажируют друг с другом и какая марка сыра подходит под тот или другой сорт ? А Вы, уважаемый , именно так и поступаете. Т.е. запросто говорите : эти -казлы, это -круто... Так может все-таки Вам быть более внимательным в обстоятельствах ? Сайт то серьезным делом занимается, это не форум какой нибудь "Будням нет".
Высказался. Извините, многа букаф.
|